Apfelstrudel

Als Abschluss auf der Elmwoods-Farm (Stichwort Knoblauch) machten wir einen original austrian apple strudel. Einen ausgezogenen natuerlich. An diesem Tag war auch noch Besuch da, und so hatten wir 5 Zuschauer die das Teigauszieh-Spektakel begutachteten, kommentierten und filmten.

Das Ergebnis ist auch nicht allzuschlecht geworden: